八つ頭（やつがしら）
迫力のある名前。。。
友人から美味しいと教わり
八つ頭の白煮を作ってみました★
里芋の一種なのですが
一つの（頭）親芋から八つの（頭）子芋がついていて親子兼用種。
この年末年始にしかでまわらない貴重なお正月の縁起食材みたいです★
出来上がりの見た目は里芋みたいですが、八つ頭を食した感想は。。。
トロンとやわらかい なんともいえない やさしい～食感♪♪♪
新年は『八つ頭の白煮 』 身体が喜ぶおすすめの一品です★
環境づくりに心を込めて…
マーメイド事業部 倉谷陽子
家事代行
のマーメイド
