苺が美味しい季節になりました♪
苺はお好きですか？
私は苺大好きなんです♥今は苺の季節なので毎日食べています(*^^)v苺のスイーツも沢山あって嬉しいです！そのまま食べても、練乳かけても、ショートケーキの上にのっかっているのも、苺味のお菓子も、何でも♥LOVE♥です。
中でも私が一番好きな食べ方は
１．苺を好きな分少し深いお皿に盛る。
２．苺をスプーンの裏などでつぶす。
３．牛乳を入れる。（好きな分量で）
４．砂糖を入れる。（好きな分量で）
５．食べる
ですね☆彡少し手間がかかりますが、とても美味しい（*^_^*）
苺を食べ終えた後の苺ミルクがまた美味しいんですよね～（●＾o＾●）
苺の保存方法でBESTなのは、乾燥を防ぐためラップに包むかポリ袋に入れて冷蔵庫の野菜室へ。水洗いをすると果皮が弱るので、食べる直前に洗うと良いそうです。なお、へたを取ってから水洗いすると水っぽくなるうえ、ビタミンCが流れてしまうので、洗う時はへたつきのまま洗います。
苺は日持ちしないので、なるべく購入した当日に食べることをおすすめします。収穫日や品種にもよりますが、遅くとも2～3日中に食べきった方が良いそうです。
苺はへたとは反対側の先端（果頂部）のほうが糖度が高いので、大きい苺はへたを持って食べるよりも、先にへたを取って、へた側から食べると最後まで甘味を感じられます（*^_^*）
夜御飯の後に食べる苺デザートに癒されている水島でした♪
『 環境づくりに心を込めて… 』 総務部 水島
