こんにちは。寒い日が続きますね。少し前までは朝食事をするときには、冷たい麦茶を飲んでいましたが、体が冷たくなる感じがして今では暖かい緑茶を好んで飲んでいます。
昔から朝茶は一日の邪気を払うと聞いており、ビタミンＣもあることから風邪対策の一環と
しても良いかなと継続中です。寒くなると夕食のメニューも漠然と温かいものが食べたいと
思いますよね。でも疲れて帰って、手の込んだ物は面倒だし、偏りも気になるし、と考えて
いると、いつもうかぶのが鍋ものと根菜類を一杯入れた(おじや）なんです。
極力洗いものも少なく、と考えると必然的にこのメニューなんですが、具材たっぷりの
煮込みうどんも外せません。冬は温かいだけで、御馳走だなとつくづく思います。
食べる物に迷えるのもプチ幸せだと思いませんか？皆様もアツアツ料理を作ってズーズー
思いっきり音をたてて食べましょう！元気の源になる事間違いなし。
『環境づくりに心を込めて』マーメイド事業部 渡辺
