爽やかに晴れわたる4月の今頃になりますと、何故か柏餅とチマキが
食べたくなります。柏餅は作れないので購入になるのですが、チマキは
頑張って作ります。週末でないと落ち着いて出来ないので金曜日の夜に
もち米を水に漬け込んで準備をします。
出来上がりを食して娘が一言・・『味が安定してないね。美味しい時と
いまひとつの時の波がある』などと偉そうに言われてしまいました。
でも、季節の物を食し、四季の違いを味わうのも良いですよね。
ホッコリと幸せな気持ちになれますから。4月は寒すぎず、暑すぎず陽気も
良いので部屋の模様替えや整理にはもってこいの季節だと思います。
冬のｺｰﾄをクリーニングしたり（私は殆ど自分で洗いますが）カーテンを
洗ったり今の時期はあまりエアコンも使わないので夏に向かって
クリーニングをしておくのも一案ですよ。夏の猛暑までの、このひと時を
おおいに楽しみましょう！
『環境づくりに心をこめて』 マーメイド事業部 渡辺
