○今回は簡単で安上がり。ご飯のおかずにも、おつまみにも合います、ちくわレシピをいくつかご紹介します。皆様もご存知だと思いますが失敗しない食材として役立てていただければと！
ひじきや切干大根と煮付け、磯部揚げなどは定番ですが玉葱スライスとマリネ風にしてもサッパリとして美味しいですよ。
サッパリと言えば白髪ねぎと梅肉（あまり酸っぱくないもの）すりごまと合えても爽やかです。
ちくわの中にとろけるチーズをギュっと詰めフライパンで焼いてもビールに良いですね～。醤油をたらしてもグッドです。
あーー
今日のおつまみはちくわにしようっと。
家事代行東京 マーメイド事業部 渡辺
